В Курске вновь пройдут ярмарки меда
Ставшие для города уже традиционными ярмарки меда пройдут в Курске в эти выходные, 18 и 19 августа, а также 25 и 26 августа. Купить сладкое лакомство можно будет территории, прилегающей к гипермаркету «Линия-1» (ул. Энгельса, 70).
Посетителей ждет дегустация меда и продуктов пчеловодства. Запланирована и развлекательная программа – выступление коллективов художественной самодеятельности.
Прежде чем попасть на ярмарку, мед проходит обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу в лаборатории. Кроме того, ветеринарная служба работает и на самой ярмарке. Мед проверят на фальсификацию, диастазное число (показывает зрелость и натуральность меда) и влажность — это основные показатели, которые определяют качество продукта. Как отмечают организаторы, в этом году приобрести мед можно будет по цене от 200 рублей за килограмм.
Ирина ВЛАДИМИРОВА, "Друг для друга"