Курская область. Проверка рыбы привела к штрафам
В этом году специалисты управления Роспотребнадзора по Курской области проверили 112 магазинов, торгующих рыбой и морепродуктами. Результаты неутешительны.
Как пояснили в ведомстве, в ходе проверок на соответствие требованиям по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям исследовано 292 пробы рыбы и морепродуктов. Из них не соответствовали установленным нормативам 25 проб, в том числе по содержанию глазури — 19 проб, по микробиологическим показателям — 6 проб.
В некоторых магазинах был нарушен температурный режим хранения рыбы. Также курянам продавали рыбу с истекшим сроком годности и без сопроводительных документов.
По итогам контрольно-надзорных мероприятий к административной ответственности в виде штрафов в соответствии привлечено 15 ответственных лиц на сумму 55000 рублей, — говорят в Роспотребнадзоре. С реализации было 47 партий рыбной продукции.
Юлия КУРАСОВА, "Друг для друга", фото mir24.tv