Курский Роспотребнадзор не советует покупать идеальные фрукты и овощи
Выбор фруктов и овощей сейчас огромен. В курском управлении Роспотребнадзора рекомендуют приобретать местную сезонную продукцию. Овощи и фрукты, выращенные в регионе, не нуждаются в дополнительной обработке, используемой в случае необходимости длительной транспортировки и хранения, — поясняют в ведомстве.
- При выборе фруктов и овощей следует избегать неестественно больших, идеально ровных и излишне ярких овощей, — уточняет пресс-служба областного управления. — Слишком крупные овощи и фрукты, имеющие идеальную форму, как правило, выращиваются при внесении удобрений. Овощи и фрукты должны пахнуть естественно соответственно конкретному виду. Затхлый или другой посторонний запах не должны присутствовать. Увядшие, поврежденные корнеплоды, овощи и фрукты не подлежат использованию в питании.
Юлия КУРАСОВА, "Друг для друга", фото lookbio.ru