6 июня 2018, 09:53
На курской ферме надоенное молоко сливали в ржавую ванну
Множество нарушений обнаружила инспекторы Россехознадзора, приехав на молочную ферму, расположенную в Курчатовском районе.
Так, только что надоенное молоко сотрудники сливали в ржавую ванну. «Ванна-охладитель для сбора молока покрыта ржавчиной, не оборудована термометром, что делает невозможным произвести контроль и замер температуры охлажденного молока», — сообщает ведомство. Свежее молоко должно быть очищено охлаждено до температуры 4 градусов в течение двух часов. Очевидно, что на предприятии это сделать было затруднительно.
«Виновные привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.14.43», — сообщает управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Ирина ВЛАДИМИРОВА, "Друг для друга"