В Курской области утилизировали 5,5 тонны сливочного масла с плесенью
20 апреля на утилизационном заводе в Курской области утилизировано около 5,5 тонны сливочного масла, задержанного в Суджанском районе.
При осмотре задержанного груза сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям было установлено, что вся продукция обезличена, отсутствовала какая-либо маркировка, в том числе наименование пищевой продукции, сведения о производителе, составе, дате производства, условиях и сроках годности. Масло сливочное перевозилось в коробах, в автомобиле без холодильного оборудования при температуре окружающей среды, тем самым были нарушены условия перевозки продукции.
В управлении Россельхознадзора сообщили, что, по имеющимся данным, сливочное масло было ввезено в РФ контрабандным путем с территории Украины.
По результатам лабораторных исследований в продукции выявлены дрожжи, плесени, бактерии группы кишечной палочки (колиформы) и превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.
Газета "Друг для друга", фото takt-tv.ru