Куряне могут прокормить 10 миллионов человек
По словам врио губернатора Алексея Золотарева, потребительский рынок Курской области более чем на 70% формируется из продовольствия и товаров, производимых из собственной сельскохозяйственной продукции и сырья.
По его словам, за последние годы по производству многих видов продукции сельского хозяйства область вошла в число лучших регионов Центрального федерального округа, а по некоторым показателям — и Российской Федерации.
- Объем производимого областью зерна, сахарной свеклы, картофеля достаточен для обеспечения продовольствием нескольких крупных регионов с общим населением более десяти миллионов человек, — заявил глава АПК региона Алексей Золотарев.
К примеру, обеспеченность сахаром собственного производства в разы превышает пороговые значения, предусмотренные Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации. Такая же ситуация с мясом и мясопродуктами в перерасчете на мясо.
Обеспеченность по молоку и молочным продуктам в пересчете на молоко близки к требованиям Доктрины. Чтобы выйти на новый уровень по данному показателю, в регионе продолжается работа по строительству и модернизации молокоперерабатывающих предприятий.
Глава АПК региона также отметил, что по производству мяса и птицы в убойном весе и сырого молока в натуральном выражении Курская область обеспечивает себя в полном объеме.
Газета "Друг для друга"