7 февраля 2014, 13:14
Курский сахар — самый сладкий в России
В прошлом году на сахарные заводы Курской области поступило три миллиона тонн сахарной свеклы, произведено 417 тысяч тонн сахара.
Таким образом, по итогам производственного сезона сахароварения 2013-2014 годов удельный вес курского сахара в общероссийском производстве составил 10%, констатируют в администрации региона. Сахаристость свеклы сложилась на уровне 16,13 процентных пунктов, что на 0,14 процентных пункта выше уровня прошлого года. Средний выход сахара по заводам Курской области составил 13,78%. Это лучший показатель среди сахарных заводов России.
Газета "Друг для друга"