В Курской области пройдет конкурс хлебопеков
Завтра в городе Щигры Курской области на базе местного филиала ЗАО «Курскхлеб» состоится областной конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» среди хлебопеков.
Как сообщили в пресс-службе региональной администрации, в состязаниях примут участия десять хлебопеков области.
Открытие конкурса запланировано на 9 часов утра. Затем пройдет жеребьевка участников. Сами состязания начнутся с теоретической части. На нее в общей сложности отвели 30 минут. А в 10.15 конкурсанты приступят к выполнению практических заданий. По условиям первого за полтора часа надо будет испечь свадебный каравай.
В 12.00 будет дан старт заданию №2. Это изготовление и выпечка плетеных изделий. Их нужно испечь пять штук, по желанию – разной формы. Сделать это нужно за 45 минут.
С 13.30 до 15.00 участники будут заняты оформлением конкурсной экспозиции.
Оглашение итогов конкурса и награждение победителей и призеров запланировано на 16.30-17.00.
Газета "Друг для друга"