Из-за жары в Курске участились случаи отравления некачественными продуктами
В жаркое время года, особенно когда столбик термометра редко опускается ниже 30-градусной отметки, надо быть особенно внимательным при покупке продуктов. Специалисты советуют обращать внимание не только на срок годности, но и условия, в которых хранились товары. В первую очередь, это относится к скоропортящейся продукции: молочным продуктам, свежему мясу и рыбе.
За истекший период 2010 года в Управление Роспотребнадзора по Курской области поступило 36 обращений от граждан с жалобами на приобретение или употребление некачественной продукции. Три четверти жалоб приходится на летний период. Только в первой половине июля в Управление поступило 12 обращений. Причём некачественная продукция в подавляющем большинстве случаев она приобреталась в предприятиях легальной торговли.
Специалисты Роспотребнадзора обращают внимание, что особый комплекс проблем связан с несанкционированной стихийной торговлей. Зачастую продукты реализуют в не предназначенных для этого местах: на остановках общественного транспорта, вокзалах, подземных переходах. Продавцы не проходят медицинского освидетельствования, отсутствуют документы и на товары. Муниципальные власти, по рекомендации Роспотребнадзора, должны пресечь несанкционированную торговлю. И, в первую очередь, запретить реализацию продукции, приготовленной впрок в домашних условиях (консервированные, маринованные овощи, фрукты, рыба, вяленая в домашних условиях, мясные изделия, копченые и вяленые в домашних условиях, дикорастущие грибы в любом виде).
Ну а покупателям еще раз рекомендуют внимательнее относиться к своему будущему обеду, соблюдая элементарные правила: не приобретать мясо и рыбу у сомнительных продавцов, тщательно мыть овощи и фрукты, не соглашаться, если продавец предлагает нарезать арбуз или дыню.
Ирина ВЛАДИМИРОВА, газета "Друг для друга"