Курская область. В Курчатове соревнуются хлебопеки
Сегодня, 23 октября, в городе Курчатове Курской области, на базе комбината полуфабрикатов ОРСа Курской атомной станции пройдет конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» среди хлебопеков.
В нем участвуют 13 мастеров, представляющих ОАО «Льговский хлебозавод», ОАО «Курскхлеб», ЗАО «Курскхлеб», ОАО «Щигровский хлебозавод», ПУ-5 г. Курска, ОАО «Рыльский хлебозавод», ООО «Курский хлебозавод», комбинат полуфабрикатов ОРСа Курской атомной станции, столовую №6 ОРСа Курской атомной станции.
Конкурс проходит в два этапа — участники должны пройти тестирование, а после этого они покажут свое умение в практическом задании. Мастера-хлебопеки будут соревноваться в выпечке фигурной сдобы и праздничного пирога. Потом конкурсантам предстоит пофантазировать на свободную тему «Времена года».
Газета "Друг для друга"