В гастрономическую карту Курской области войдут любимые блюда известных людей
В Курской области разрабатывают гастрономическую карту региона. В пресс-службе администрации области сообщили, что первый кулинарный конкурс пройдет в рамках Курской Коренской ярмарки с 7 по 10 июня. Все 28 районов и пять городских округов области представят более 30 блюд.
Как пояснили в областном комитете по делам молодежи и туризму, в гастрономическую карту войдут излюбленные блюда известных людей, имевших отношения к курскому краю. В их числе поэт Афанасий Фет, живший в усадьбе в селе Воробьевке Золотухинского района. Утверждают, что он любил уху, мясо, квас, моченые яблоки.
Помимо этого, повара приготовят гуся по-курски, рыбный пирог, целебный пряник «Заповедный», который делают на целебных травах, растущих в Стрелецкой степи. А еще все желающие смогут отведать гороховый кисель.
Образцы для дегустации можно будет попробовать на Курской Коренской ярмарке.
Иван ПРОХОРОВ, газета «Друг для друга»
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 17 мая 2018 года
Курянин, забивший соседа в подъезде, отправится в колонию и заплатит 1,5 миллиона вдове погибшего
Курская область признана лучшей в России по организации призыва в армию
Курск. 3,5 тонны фрагментов керамики и больше 3000 предметов... Археологи подвели итоги 2017 года
На чемпионате по рыбной ловле куряне поймали 13-килограммового амура
По Курску пройдет синяя линия, соединив 22 достопримечательности
В Курской области с ведома главы сельсовета незаконно спилили 280 дубов на 9,2 миллиона
Как будет ходить транспорт на Курскую Коренскую ярмарку (РАСПИСАНИЕ)