Архивный номер 41 (887) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 2 статьи в рубрике номера
В октябре самое время готовиться к севу
Опытные огородники высаживают овощи весной. А очень опытные – делают это еще и осенью, перед тем как выпадет снег! Конечно, далеко не все культуры могут переждать зиму в земле. Но семена укропа, петрушки, моркови, свеклы, редиса, репы легко выживают в грядках даже в сильные морозы. И ранней весной их молоденькая зелень будет хороша в салатах. На корнеплоды осенью семена этих культур сеять не стоит, так как много растений уйдет в цвет. А еще легко зимуют сельдерей и пастернак, салат и шпинат, пекинская капуста и лук-порей, многие другие холодостойкие культуры. А также однолетние цветы, например, астра китайская, календула, табак душистый...
Учимся готовить голубцы!
Мы уже писали про то, как готовить «правильные» отбивные, буженину. На этот раз расскажем о голубцах.