Перекус на пляже
Нередко походы на пляж затягиваются на несколько часов или вообще на целый день. Поэтому важно для таких случаев запастись чем-нибудь съедобным. Особенно если вы выбираетесь с детьми. Что же взять с собой на пляж в качестве перекуса, чтобы и насытиться, и здоровьем не рисковать?
• Питательный вариант для перекуса – набор сухофруктов, очищенных семечек, орехов, сушеных ягод, крекеров и прочих сытных мелочей. Такая смесь – настоящая находка для туристов и отдыхающих.
• Свежие фрукты и фруктовые салаты также станут вкусным и полезным перекусом. Собираясь на пляж, сложите в контейнер ломтики фруктов и добавьте в него замороженные ягоды.
• Овощи выбирайте на свой вкус: помидоры, болгарский перец, огурцы, морковь, сельдерей.
• Прекрасной альтернативой пирожкам и бутербродам станут рулеты и закуски из лаваша. Готовьте их с курицей, индейкой или ветчиной, свежими овощами и зеленью.
• Не успеваете приготовить перекус? Выбирайте злаковые батончики без сахара и консервантов, в состав которых входят сок, ягоды, орехи, сухофрукты. Вкусно, полезно и очень удобно!
• Можно взять и вареную кукурузу. Молодая кукуруза варится быстро, а если ее хорошо упаковать, то она долго не испортится.
• Собираясь на пляж, не забудьте о воде. Не заменяйте ее сладкой газировкой, которая только увеличивает желание пить. Кстати, в жаркое время года лучше всего утоляют жажду лимонады. И не магазинные, а домашние – приготовленные из натуральных ингредиентов. Охладите, налейте в термос и возьмите напиток с собой на пляж. Вот рецепт освежающего лимонада из огурцов.
Лимонад из огурцов
Ингредиенты: огурцы – 400 г, лимон – 2 шт., сахар – 1 ст., мята – по вкусу, вода – 1,5 л.
Вскипятить воду. Один стакан воды взять для приготовления сиропа, а остальную поставить остывать.
Готовим сироп: налить в кастрюлю стакан воды и засыпать стакан сахара. Помешивая, довести до кипения и варить 2 минуты, пока сахар не растворится. Убрать с плиты и оставить остывать.
Лимоны помыть и выдавить из них сок. Огурцы помыть, нарезать и отправить в чашу блендера. Туда же положить листики мяты. Измельчить всё в пюре. Если блендера нет, то огурец натереть на мелкой терке, а мяту мелко порубить.
Процедить полученное пюре через мелкое сито и через марлю. Смешать огуречно-мятный сок, сок лимона, воду и сироп.
smak.ua
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 30 (1397) от 27 июля 2021 года
На старт! Курская компания «Акватон» стала участником нацпроекта «Производительность труда»
Курский школьник стал чемпионом России по спортивному ориентированию
36 домов в центре города останутся без горячей воды до середины августа
Ответственность родителей за оставление ребенка без присмотра