Сколько яиц можно съесть без вреда для здоровья
Богатое белком яйцо является важной частью здоровой диеты, но в течение десятилетий употребление яиц критиковалось, в результате чего этот продукт был исключен из рекомендаций здорового питания из-за высокого содержания холестерина.
Куриное яйцо содержит около 186 мг холестерина, в то время как рекомендуемая норма потребления холестерина составляет 300 мг. В связи с этим многочисленные исследования, изучающие связь между потреблением продуктов с высоким содержанием холестерина и болезнями сердца, признали яйца опасными, побуждая врачей и диетологов советовать пациентам ограничивать их потребление. Тем не менее новое исследование показало, что употреблять в день одно яйцо можно без опасений для здоровья.
Ученые из университета Восточной Финляндии обнаружили, что сравнительно высокое потребление холестерина не оказывает никакого влияния на сердце. Так, одно яйцо в день не увеличивает риск развития сердечного приступа. Таким образом, питание с высоким содержанием холестерина не должно быть связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 12 (1119) от 22 марта 2016 года
Защиту ВКР у студентов ЮЗГУ принимал наставник победителя «Голоса»