В России на 21% вырос «индекс борща»
Подъем цен на овощи сыграл большую роль в увеличении стоимости борща. Как пишет ИА RunNews24, к концу 2023 года так называемый «индекс борща» поднялся на 21% по сравнению с тем же периодом годичной давности.
![фото pixabay.com фото pixabay.com](/image/lenta/104340.1.jpg?s666eh)
По данным директора Института экономики и финансов ГУУ, профессора Галины Сорокиной, которые она озвучила «РИАМО», с начала года помидоры подорожали на 62%, капуста — на 40%, морковь — на 26%, а свекла — на 22%. Это, как известно, ингредиенты для приготовления вкусного популярного у россиян первого блюда.
Кроме того, сказался и рост цен на мясо. Особо заметен он оказался на курятину, наиболее доступное для потребителей, — 30,7%. Говядина в цене на 7,3%, свинина на 13,3%.
В итоге, по информации экспертов, полтавский по рецептуре борщ прибавил в цене 21%, постный — 20,8%, украинский — 20,1%. Самым стабильным оказался русский борщ, подорожав на 18,8%.
Сергей Яшин, Друг для друга Курск Онлайн, по материалам runews24.ru
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 21 декабря 2023 года
![Минобороны РФ: над Курской областью средствами ПВО уничтожен украинский БПЛА](/image/lenta/104290.0.jpg?s619ur)
Минобороны РФ: над Курской областью средствами ПВО уничтожен украинский БПЛА
![Житель Курска похитил около полукилометра чугунных труб почти на миллион рублей](/image/lenta/104288.0.jpg?s6100i)
Житель Курска похитил около полукилометра чугунных труб почти на миллион рублей
![В Курске возобновляют подачу отопления в часть ранее отключенных домов](/image/lenta/104287.0.jpg?s60xtv)
В Курске возобновляют подачу отопления в часть ранее отключенных домов
![Гости выставки «Россия» совершают виртуальную экскурсию и планируют поездку в Железногорск на МГОК](/image/lenta/104283.0.jpg?s60r9h)
Гости выставки «Россия» совершают виртуальную экскурсию и планируют поездку в Железногорск на МГОК
![Три человека ранены при обстрелах ВСУ сел в Брянской области](/image/lenta/104277.0.jpg?s60mlr)
Три человека ранены при обстрелах ВСУ сел в Брянской области
![Житель Курска хранил 17 тысяч пачек поддельных сигарет на миллион рублей](/image/lenta/104273.0.jpg?s60ja9)
Житель Курска хранил 17 тысяч пачек поддельных сигарет на миллион рублей
![В Курске на Ленина произошло очередное ДТП с участием «Волгабаса»](/image/lenta/104271.0.jpg?s60hw7)
В Курске на Ленина произошло очередное ДТП с участием «Волгабаса»
![Курянка Лиана Тарасян выиграла нокаутом первый профессиональный бой](/image/lenta/104268.0.jpg?s60fcl)
Курянка Лиана Тарасян выиграла нокаутом первый профессиональный бой
![В Курске полицейский Дед Мороз исполнил мечту семилетнего мальчика](/image/lenta/104267.0.jpg?s60e1f)
В Курске полицейский Дед Мороз исполнил мечту семилетнего мальчика
![В Курской области 45-летнему убийце бывшей жены присудили 12 лет ИК строгого режима](/image/lenta/104266.0.jpg?s60byl)
В Курской области 45-летнему убийце бывшей жены присудили 12 лет ИК строгого режима
![В Курске из-за повреждений теплосетей в разных районах города 51 дом остался без отопления](/image/lenta/104265.0.jpg?s60a6z)
В Курске из-за повреждений теплосетей в разных районах города 51 дом остался без отопления
![В Курской области объявлен «желтый» уровень погодной опасности](/image/lenta/104259.0.jpg?s5zkry)
В Курской области объявлен «желтый» уровень погодной опасности
![Серьезная авария в центре Курска, одна из машин врезалась в поликлинику](/image/lenta/104258.0.jpg?s5zl1y)
Серьезная авария в центре Курска, одна из машин врезалась в поликлинику