В Курске после контрольной закупки забраковали 7 образцов сливочного масла
В Курске завершился смотр качества сливочного масла. По оценкам экспертной комиссии, больше трети образцов испытания не прошли. Всего специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области исследовали 18 проб.
«11 образцов, в том числе семи местных производителей, успешно прошли лабораторные испытания, а вот 7 были забракованы. Все они, по сути, фальсификат, так как в них содержатся растительные жиры. Это масло из Московской, Брянской областей, Ставропольского края. В трёх образцах из них, ко всему прочему, занижена массовая доля жира, а влага завышена», — рассказала заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.
В магазины направят итоговые документы, чтобы торговые сети корректировали работу с поставщиками. Сведения передают и в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где произведена продукция; ведомства разбираются в ситуации и принимают решение о санкциях.
Успешно прошли испытания следующие образцы:
1) масло сливочное, м.д.ж. 72,5%, ТМ «Домик в деревне» (АО «ХК «Ополье», Россия, Владимирская обл., г. Юрьев-Польский);
2) масло «Крестьянское», сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5% (ООО «Курский молочный завод», Россия, г. Курск);
3) масло Крестьянское, сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5%, ТМ «Лето близко» (ООО «Курское молоко», Россия, г. Курск);
4) масло сливочное крестьянское, сладко-сливочное несоленое, ТМ «Бабушкино золото», м.д.ж. 72,5% (ООО «Курскмаслопром», Россия, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицыно);
5) масло «Крестьянское», сладко-сливочное, м.д.ж. 72,5% (ООО «Сырная долина», Россия, Курская обл., Курский р-н, с. Отрешково);
6) масло сливочное «Крестьянское», сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5% (ЗАО Молочный комбинат «Авида», Россия, Белгородская обл., г. Старый Оскол);
7) масло сливочное, ТМ «Иван Поддубный», м.д.ж. 72,5% (ПАО Молочный комбинат «Воронежский» филиал «Калачеевский сырзавод», Россия, г. Воронеж);
8) масло «Крестьянское», сливочное, м.д.ж. 72,5% (АО «Суджанский маслодельный комбинат», Россия, Курская обл., г. Суджа);
9) масло «Крестьянское», сладко-сливочное, м.д.ж. 72,5%, ТМ «Рыльский сыродел» (ООО «НМ Ингредиенты», Россия, Курская обл., г. Рыльск);
10) масло «Марьинское», крестьянское, сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5% (ООО «Молочный дом», Россия, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицыно);
11) масло сливочное «Крестьянское», сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5% (ООО «Лебедяньмолоко», Россия, г. Липецк).
7 образцов не соответствуют нормативной документации и заявленным производителем характеристикам.
Из них 4 образца не прошли лабораторные испытания по жирнокислотному составу, в них обнаружено наличие растительных жиров:
1) масло сладко-сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (АО «Озерецкий молочный комбинат», Россия, Московская обл., Дмитровский р-н, с. Озерецкое);
2) масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (ООО «Внуковский масло-жировой комбинат», Россия, Московская обл., г. Дмитров);
3) масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (ООО «ТД «Дубровкамолоко», Россия, Брянская обл., с. Супонево);
4) масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (ООО «Модус», РФ, Московская обл., г. Дмитров).
В трех образцах не соответствует не только жирнокислотный состав, но и занижена массовая доля жира, завышена массовая доля влаги:
1) масло сливочное «Традиционное», м.д.ж. 82,5% (ИП Кравцова О.М., Россия, Ставропольский край, г. Кисловодск);
2) масло сливочное «Крестьянское», сладко-сливочное, ТМ «Деревня Масловка», м.д.ж. 72,5% (ЗАО «Карачевмолпром», Россия, Брянская обл., Карачевский р-н, г. Карачев);
3) масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное», м.д.ж. 82,5% (ООО «АУРА», Россия, Московская обл., г. Дубна).
Юлия КУРАСОВА, фото администрации Курской области
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
Гость
30 марта 2022, 20:17Похоже на борьбу с конкурентами и всё.
Другие новости Курска за 30 марта 2022 года
Курская область получила 2 000 доз вакцины «Спутник V» и 1 900 доз вакцины «Спутник Лайт»
На территории Украины погиб уроженец Курской области Денис Жмыхов
Доставка посылок и интернет-покупок от Boxberry работает без задержек
Курский автолюбитель купил несуществующие запчасти для машины
В Курской области за сутки от COVID-19 скончались двое мужчин и одна женщина
В Курске в апреле пройдет бесплатная вакцинация от бешенства домашних животных
В Курске семью пенсионеров обманули на 430 тысяч рублей под видом денежной реформы
В Курской области число заболевших коронавирусом за сутки выросло до 177 случаев
В Курске реконструируют 4,3 км канализационного коллектора в районе улицы 1-я Строительная
В Курске на площади Перекальского начали обустраивать сквер перед педколлеждем
Начальником управления информации и печати администрации Курска назначен Тарас Степаненко
Под Курском детсад выплатит 300 тысяч рублей семье пострадавшего 4-летнего ребенка
В Курской области 31 марта ожидаются дожди, туман и до 14 градусов тепла
Курян предупреждают об информационных атаках с фейковых аккаунтов
В Курской области школьники атаковали Службу спасения ложными звонками
В Курской области проверяют отремонтированные в 2020 и 2021 годах дороги
Куряне переодевались в рабочих и на виду у всех крали мусорные контейнеры и канализационные люки
В Курской области машина улетела в кювет, пострадали две женщины
Курян приглашают послушать лекции о самой красивой княгине из рода Барятинских
В Курской области бабушка добилась через суд свиданий с внуком
Президент РФ назначил Сергея Зуборева председателем Щигровского райсуда Курской области
Курянина осудили за использование поддельного водительского удостоверения
Бывшая теща через суд выселила из дома жителя Курской области
Под Курском суд наказал мать за насилие над 15-летней дочерью