В супермаркетах Курска проверяют качество сливочного масла
Комиссия отобрала около 20 образцов с полок магазинов региональных и федеральных торговых сетей – «Линии», «Европы», «Пятёрочки», «Магнита», «Маяка».
![](/image/lenta/084031.1.jpg?r8jal8)
Проверять будут масло «Крестьянское» 72,5% жирности. Как показал мониторинг, это самый популярный вариант у курян. Среди отобранных образцов семь местных производителей.
На каждую пачку составили акт отбора, где есть все данные – от даты изготовления до размера партии. Также комиссия проверила и условия хранения масла на прилавках. Важно, чтобы был обеспечен необходимый температурный и световой режим.
Далее масло исследуют в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. Пристальное внимание – образцам тех производителей, которые в прошлый раз подверглись критике (масло проверяли в ноябре 2020 года).
«Специалисты определят жирнокислотный состав. По этому показателю можно понять, фальсификат перед нами или нет. Если есть растительный жир, продукт не может называться маслом. В лаборатории проведут ряд физико-химических испытаний, экспертизу упаковки и маркировки», — рассказала заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.
Результаты лабораторных испытаний станут известны в конце марта. Их направят в Роспотребнадзор, производителям и в торговые сети, а также опубликуют в соцсетях и на сайте kurskoekachestvo.ru.
«Смотры позволяют нам отлаживать работу с контрагентами, выявлять недобросовестных производителей и поставщиков, перестраиваться в случае необходимости для удобства наших покупателей. С недобросовестными расторгаем контракты, ищем новых», — сообщил директор гипермаркета «Линия» Алексей Шевляков.
В администрации региона сообщают, что на упаковке сливочного масла уже появились особые коды маркировки. Через бесплатное приложение «Честный знак» покупатель может узнать всю информацию о товаре.
Антон ФИЛИППОВ, фото администрации Курской области
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 10 марта 2022 года
![10 человек погибли в огне: в Курске обсудили пожарную обстановку](/image/lenta/084041.0.jpg?r8jgqd)
10 человек погибли в огне: в Курске обсудили пожарную обстановку
![Курские пограничники задержали гражданина Марокко, пытавшегося уйти на Украину](/image/lenta/084037.0.jpg?r8jbh4)
Курские пограничники задержали гражданина Марокко, пытавшегося уйти на Украину
![12 марта в Курске пройдет Всероссийская гонка «Лыжня России – 2022»](/image/lenta/084036.0.jpg?r8jb3m)
12 марта в Курске пройдет Всероссийская гонка «Лыжня России – 2022»
![В Курской области в 2021 году подростковая преступность снизилась на 40%](/image/lenta/084034.0.jpg?r8jaqn)
В Курской области в 2021 году подростковая преступность снизилась на 40%
![Из Санкт-Петербурга в Курск привезли гуманитарную помощь для беженцев](/image/lenta/084033.0.jpg?r8ja5z)
Из Санкт-Петербурга в Курск привезли гуманитарную помощь для беженцев
![Путин назначил председателя Советского райсуда Курской области](/image/lenta/084032.0.jpg?r8j7v2)
Путин назначил председателя Советского райсуда Курской области
![Мэрия Курска ищет арендаторов для четырех ярмарочных площадок](/image/lenta/084030.0.jpg?r8j7ff)
Мэрия Курска ищет арендаторов для четырех ярмарочных площадок
![Житель Курска поверил в крупный выигрыш и лишился 72 тысяч рублей](/image/lenta/084028.0.jpg?r8j3wi)
Житель Курска поверил в крупный выигрыш и лишился 72 тысяч рублей
![В Курске с 14 марта по 18 марта будут отключать электроэнергию на 23 улицах](/image/lenta/084027.0.jpg?r8j38g)
В Курске с 14 марта по 18 марта будут отключать электроэнергию на 23 улицах
![В Курской области программа льготной ипотеки со ставкой 7% продлена до 1 июля 2022 года](/image/lenta/084025.0.jpg?r8j2g0)
В Курской области программа льготной ипотеки со ставкой 7% продлена до 1 июля 2022 года
![Житель Курска дважды обворовал одну и ту же аптеку и вынес 230 тысяч рублей](/image/lenta/084024.0.jpg?r8j0tq)
Житель Курска дважды обворовал одну и ту же аптеку и вынес 230 тысяч рублей
![В Курской области ушел из жизни 98-летний ветеран Великой Отечественной войны Иван Пучков](/image/lenta/084021.0.jpg?r8izyy)
В Курской области ушел из жизни 98-летний ветеран Великой Отечественной войны Иван Пучков
![Мэром Курчатова Курской области в третий раз избран Игорь Корпунков](/image/lenta/084019.0.jpg?r8ixka)
Мэром Курчатова Курской области в третий раз избран Игорь Корпунков
![Переболевшим коронавирусом жителям Курской области рекомендуют пройти углубленную диспансеризацию](/image/lenta/084020.0.jpg?r8iyfi)
Переболевшим коронавирусом жителям Курской области рекомендуют пройти углубленную диспансеризацию
![Мошенники от имени солдатских матерей пытаются обмануть жителей Курской области](/image/lenta/084017.0.jpg?r8iwxp)
Мошенники от имени солдатских матерей пытаются обмануть жителей Курской области
![В Курской области создан новый колледж имени Даниила Гранина](/image/lenta/084016.0.jpg?r8ivni)
В Курской области создан новый колледж имени Даниила Гранина
![В Курской области 11 марта ожидается снег и до 16 градусов мороза](/image/lenta/084015.0.jpg?r8ivb5)
В Курской области 11 марта ожидается снег и до 16 градусов мороза
![Жители Курской области могут сообщить о росте цен на горячую линию ФАС](/image/lenta/084014.0.jpg?r8iudf)
Жители Курской области могут сообщить о росте цен на горячую линию ФАС
![Рост заболеваемости коронавирусом за сутки зарегистрирован в 7 городах и 21 районе Курской области](/image/lenta/084013.0.jpg?r8isvq)
Рост заболеваемости коронавирусом за сутки зарегистрирован в 7 городах и 21 районе Курской области
![Еще три жительницы Курской области скончались от коронавируса](/image/lenta/084011.0.jpg?r8ips2)
Еще три жительницы Курской области скончались от коронавируса
![В Курской области число заболевших коронавирусом снизилось до 269 человек за сутки](/image/lenta/084010.0.jpg?r8ipfs)
В Курской области число заболевших коронавирусом снизилось до 269 человек за сутки
![Губернатор Курской области рассказал о вековом юбилее своего деда](/image/lenta/084009.0.jpg?r8ioxc)
Губернатор Курской области рассказал о вековом юбилее своего деда
![Предприятия Курской области готовы увеличить производство продукции на 30%](/image/lenta/084006.0.jpg?r8imnc)
Предприятия Курской области готовы увеличить производство продукции на 30%
![В Курске продолжают слушать дело мужчины, обокравшего семью фермеров](/image/lenta/084002.0.jpg?r8huoy)
В Курске продолжают слушать дело мужчины, обокравшего семью фермеров
![В Курской области предприниматель нанес владельцам торговых марок ущерб на 600 тысяч](/image/lenta/084004.0.jpg?r8ij1z)
В Курской области предприниматель нанес владельцам торговых марок ущерб на 600 тысяч
![Суд в Курской области наказал за скользкую дорогу начальника ДРСУ](/image/lenta/084000.0.jpg?r8hsvz)
Суд в Курской области наказал за скользкую дорогу начальника ДРСУ