Архивный номер 50 (532) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 4 статьи в рубрике номера
Как выбрать елку
Елки, искусственные или настоящие, надо покупать заранее. Первые ближе к Новому году обязательно подорожают, вторые — самые красивые — разберут.
Как правильно открыть бутылку шампанского?
Открывать игристое вино начинайте не за минуту до боя курантов, а чуть раньше. Как показывает опыт, далеко не все бутылки открываются легко и непринужденно.
Рецепты новогодних блюд
Секреты «Оливье»
Для него используйте мясо домашней птицы или дичи, а не колбасу, как это почему-то повелось. Для «Оливье» лучше брать не соленые, а маринованные огурцы, яблоки же должны быть сладкие или в крайнем случае кисло-сладкие. И огурцы, и яблоки очистите от кожицы.
На новогодний стол
Горячие бутерброды с колбасой и яблоками
Необходимые продукты: хлеб пшеничный – 4–6 ломтиков; масло сливочное – 20 г; колбаса копченая – 150 г; яблоки – 2 шт.; корень хрена тертый – 1 ст. ложка. Время приготовления: 20 мин.