Свежий номер 23 (1650) газеты. Планета загадок
Архив рубрики / Всего 1 статья в рубрике номера

Мамонт на ужин и шампанское времен Крымской войны. Что пробовали самые отчаянные ученые
Научное любопытство иногда толкает исследователей на странные поступки. Микробиологи, недавно испекшие хлеб на 5300-летней закваске из бактерий, извлеченных из мумии Этци, – лишь последние в длинном списке «безумных дегустаторов». Однако история знает примеры, когда цена научного любопытства оказывалась слишком высокой. Рассказываем, каков на вкус плутоний, чем пахнет шампанское времен Крымской войны, кто на самом деле пробовал стейк из мамонта.

